السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكلة بتواجه معظم الأمهات في اعداد طعام صحي لأطفالهم وفي نفس الوقت يتقبله الطفل ويحبه وللأسف بتضطر الأم انها تتخلى عن بعض الأكلات المغذية والمهمة للطفل بسبب رفضه ليها وللسبب ده بقولك متخافيش ومتقلقيش لأنك ان شاء الله لقيتي طريقة مناسبة وحلوة تخلي طفلك ياكل اللي انتي عاوزة تديهوله من غير ما ياخد باله هتقوليلي ازاي أقولك ازاي أول وأهم حاجة انك تعودي نفسك على الأكل الصحي وتاكلي من نفس الأكل اللي بتأكليه لطفلك وبعد كده تتبعي الخطوات دي
اذا كان طفلك يحب تناول الوجبات السريعة بكل أشكالها وطعمها. ما المانع من تناولها وتقديمها له بطريقة صحية؟ أعديها في المنزل بإضافة بعض الخضار المسلوقة كالكوسة والجزر إلى اللحمة المفرومة الخالية من الدهن، ثم أضيفي بعض البهارات عليها وأخيراً ضعي في الخليط بيضة وامزجي جيداً. بعد ذلك، امزجي الخليط معه واصنعي منه أقراص الهمبرغر واشويها. بهذه الطريقة تضمنين أن يتناول طفلك طعاماً صحياً بامتياز.
الشوفان هو أحد أنواع الأطعمة التي لا يتقبّلها الطفل. لكنّه صحي ويحتوي على كميات كبيرة من الألياف المفيدة لصحة الطفل. الخدعة الأنسب التي يمكن اللجوء إليها لإطعام طفلك الشوفان هي عن طريق الحساء. يمكنك شراء الشعيرية التي تكون على شكل أحرف وقليها مع الشوفان ثم إضافة مرق الدجاج أو اللحم عليها وملعقة كبيرة من الطماطم. وبعدما يغلي المزيج، يمكنك إضافة القليل من الملح وملعقة صغيرة من الليمون الحامض. هذا الطبق فعلاً شهي وصحي لطفلك.
هذا الطبق وجبة لفطور رائع. أعدّي الـ “بان كيك” بخلط الطحين الأبيض بالطحين الأسمر لتضمني أنّ طبقك يحتوي على مغذيات أكثر. ويمكنك تقطيع الـ “بان كيك” على شكل قلوب ثم ضعي مربى الفراولة الشهية بلونها وطعمها. هذه الطريقة تمنح طفلك بعض الطعم الحلو بطريقة غذائية وصحية. حاولي إعداد هذه الأطباق لطفلك لتضمني له وزناً صحياً، وصحة جيدة وحياة نشيطة.
مشكلة بتواجه معظم الأمهات في اعداد طعام صحي لأطفالهم وفي نفس الوقت يتقبله الطفل ويحبه وللأسف بتضطر الأم انها تتخلى عن بعض الأكلات المغذية والمهمة للطفل بسبب رفضه ليها وللسبب ده بقولك متخافيش ومتقلقيش لأنك ان شاء الله لقيتي طريقة مناسبة وحلوة تخلي طفلك ياكل اللي انتي عاوزة تديهوله من غير ما ياخد باله هتقوليلي ازاي أقولك ازاي أول وأهم حاجة انك تعودي نفسك على الأكل الصحي وتاكلي من نفس الأكل اللي بتأكليه لطفلك وبعد كده تتبعي الخطوات دي
- خضار مقطّعة وفق أشكال هندسية:
جزر على شكل مربعات، لوبياء مقطعة على شكل شرحات رفيعة، كوسة مقطعة على شكل دوائر، بطاطس مقطعة على شكل مثلثات، وبعض حبوب البازلاء هي الخضار الأفضل التي يمكن تقديمها للأطفال. يمكنك تقديم بعضها مسلوقاً كالبطاطس، اللوبياء والبازلاء. أما البعض الآخر فيمكنك تقديمه نيئاً كالجزر والكوسة. فهذه الأشكال المختلفة ستدفع طفلك إلى تناول الخضار وهو يشعر بالفرح. ومثلاً قومي بطهي الجزر والبروكلي والخضروات وغيرها بالبخار ثم اهرسيها وأضيفيها إلى صلصة المعكرونة أو البيتزا التي يحبونها كما يمكنك دفعه إلى تناول الخضار بتقديم الكاتشاب معها مثلاً ومن الممكن ان تنوعي في أشكال الخضراوات ورسوماتها وتربطي بين كل شكل وشيء ما يحبه طفلك .
جزر على شكل مربعات، لوبياء مقطعة على شكل شرحات رفيعة، كوسة مقطعة على شكل دوائر، بطاطس مقطعة على شكل مثلثات، وبعض حبوب البازلاء هي الخضار الأفضل التي يمكن تقديمها للأطفال. يمكنك تقديم بعضها مسلوقاً كالبطاطس، اللوبياء والبازلاء. أما البعض الآخر فيمكنك تقديمه نيئاً كالجزر والكوسة. فهذه الأشكال المختلفة ستدفع طفلك إلى تناول الخضار وهو يشعر بالفرح. ومثلاً قومي بطهي الجزر والبروكلي والخضروات وغيرها بالبخار ثم اهرسيها وأضيفيها إلى صلصة المعكرونة أو البيتزا التي يحبونها كما يمكنك دفعه إلى تناول الخضار بتقديم الكاتشاب معها مثلاً ومن الممكن ان تنوعي في أشكال الخضراوات ورسوماتها وتربطي بين كل شكل وشيء ما يحبه طفلك .
==================================
- همبرغر بالخضار:
اذا كان طفلك يحب تناول الوجبات السريعة بكل أشكالها وطعمها. ما المانع من تناولها وتقديمها له بطريقة صحية؟ أعديها في المنزل بإضافة بعض الخضار المسلوقة كالكوسة والجزر إلى اللحمة المفرومة الخالية من الدهن، ثم أضيفي بعض البهارات عليها وأخيراً ضعي في الخليط بيضة وامزجي جيداً. بعد ذلك، امزجي الخليط معه واصنعي منه أقراص الهمبرغر واشويها. بهذه الطريقة تضمنين أن يتناول طفلك طعاماً صحياً بامتياز.
======================================
حساء الشعيرية مع الشوفان:
الشوفان هو أحد أنواع الأطعمة التي لا يتقبّلها الطفل. لكنّه صحي ويحتوي على كميات كبيرة من الألياف المفيدة لصحة الطفل. الخدعة الأنسب التي يمكن اللجوء إليها لإطعام طفلك الشوفان هي عن طريق الحساء. يمكنك شراء الشعيرية التي تكون على شكل أحرف وقليها مع الشوفان ثم إضافة مرق الدجاج أو اللحم عليها وملعقة كبيرة من الطماطم. وبعدما يغلي المزيج، يمكنك إضافة القليل من الملح وملعقة صغيرة من الليمون الحامض. هذا الطبق فعلاً شهي وصحي لطفلك.
===========================
فواكه ملونة مغطاة بصوص الشيكولاتة:
=============================
الـ “بان كيك” مع مربى الفراولة:
هذا الطبق وجبة لفطور رائع. أعدّي الـ “بان كيك” بخلط الطحين الأبيض بالطحين الأسمر لتضمني أنّ طبقك يحتوي على مغذيات أكثر. ويمكنك تقطيع الـ “بان كيك” على شكل قلوب ثم ضعي مربى الفراولة الشهية بلونها وطعمها. هذه الطريقة تمنح طفلك بعض الطعم الحلو بطريقة غذائية وصحية. حاولي إعداد هذه الأطباق لطفلك لتضمني له وزناً صحياً، وصحة جيدة وحياة نشيطة.
==================================
قدمي له الفواكه على هيئة كوكتيل جميل
قومي باعداد كوكتيل الفواكه لطفلك بعمل مزيج من عصير الموز باللبن والجوافة وعصير البرتقال واضافة بنجر السكر اليه وخلطها جيدا ثم بعد ذلك ضعي بعض قطع التفاح والموز على وجه الخليط بعد وضعه في كأس جميل ملون فهذا المزيج يساعد على القضاء على الأنيميا والحماية منها لكي ولطفلك أيضا
أتمنى أن تكون الأسطر السابقة فيها ما يفيدك ويفيد طفلك ان شاء الله
إرسال تعليق