طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة إحدى الطرق المميزة لعمل الكيكة، فهي لذيذة الطعم وسهلة التحضير، يمكنك تقديمها لعائلتك وضيوفك في أي وقت، كما يمكن تناولها في الصباح إلى جانب الشاي أو الحليب، وهي تعد وجبة خفيفة تمنح أطفالك الطاقة أثناء تواجدهم خارج المنزل وفي المدرسة بدلاً من شرائها من الخارج.
طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة في نصف ساعة فقط:
المقادير:
- كوبين من الدقيق الأبيض المنخول.
- ملعقة من الخل.
- ذرة ملح.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- صوص شوكولاتة.
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق ننخل كوبان الدقيق (دقيق مخبوزات) ونضع عليه المكونات الجافة ذرة الملح ومعلقه الخل ومعلقه الفانيليا من وملعقة البيكنج بودر.
- ونقلبهم جيداً ونضيف عليهم نصف كمية صوص الشوكولاتة، وتقلب حتى تختلط جميع المكونات في بعضها.
- نحضر صنية مناسبه ونضع كميه مناسبه من الزيت وتدهن قاعدة وجوانب الصنية، وتبطن بقليل من الكاكاو لكي لا يلتصق الكيك.
- بعد صب المكونات نضيف كوب رقائق الشوكولاتة، وتقلب بعصا شيش طاووق برفق إلي أن تمتزج جميع المكونات.
- في فرن حرارته ١٦٠ درجه معد مسبقاً يتم إدخال الصنية وتترك لمده نصف ساعه أو ساعه إلا ربع
وبعد خروجها من الفرن تترك إلى أن تبرد لمدة ساعة. - وتخرم بعصا شيش طاووق ونضع مقدار نصف كوب من اللبن، وتترك لمده خمس دقائق ويصب عليها باقي مقدار صوص الشوكولاتة ونضع في الثلاجة لا تقل عن نصف ساعه إلى أن يتجمد صوص الشوكولاتة ونخرجها ونضع شوكولاتة الفورماسيه بطريقه عشوائية، وتقدم بجانب قهوة أو شاي أو نسكافيه.
إرسال تعليق